Para aquellos que hayan intentado hacer queso frito anteriormente y no lo hayan conseguido aquí os dejamos la receta con recomendaciones para conseguir deliciosos y crujientes triángulos de queso frito con mermelada de persimón. Esta receta es ideal para vegetarianos. Reconozco que este plato es un capricho propio porque la última vez que estuve cenando con mis [...]
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Persimón con salsa de queso
En esta receta, a diferencia de otras que hemos colgado anteriormente en el blog, el protagonista va a ser el persimón, el caqui más famoso de la Ribera, y el acompañante va a ser la salsa de queso. Y es que una buena salsa de queso es todo lo que vamos a necesitar para resaltar [...]
