Para aquellos que no lo sepan, los crudités no son más que verduras frescas y crudas cortadas en rodajas o al estilo juliana. ¿Que qué es el estilo Juliana?. ¡Por favor! ¿No has visto nunca un programa de Karlos Arguiñano? Como podéis imaginar, todo tipo de verduras y hortalizas combinan muy bien con nuestro persimón. Como comprobareis un [...]
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Cocina wok con persimón
Siempre es agradable sentarse a la mesa con tus amigos y dejar que sean ellos los que preparen y cocinen la cena delante tuyo. Una cosa puede llevar a otra y nos podemos preguntar ¿Y por qué no hacerlo con un wok y acompañarlo con unos cuantos trozos de persimón?. El wok es un tipo [...]
