Para aquellos que hayan intentado hacer queso frito anteriormente y no lo hayan conseguido aquí os dejamos la receta con recomendaciones para conseguir deliciosos y crujientes triángulos de queso frito con mermelada de persimón. Esta receta es ideal para vegetarianos. Reconozco que este plato es un capricho propio porque la última vez que estuve cenando con mis [...]
Posts Tagged ‘queso’
Pastel de persimón con queso emmental
Como a todos se nos ha quedado un mal sabor de boca de saber que esto llega a su fin, vamos a endulzar nuestro paladar con un rico pastel de persimón, una receta sencilla y práctica. Este pastel va a estar igual de sabroso ya sea recién cocinado o al volver a calentarlo a los días de haberlo hecho, [...]
Pastel de remolacha, persimón y queso
Como ya hemos escrito algunas recetas de pasteles de persimón dulce, esta vez vamos a ser originales y vamos a escribir sobre un pastel de caqui de la Ribera pero esta vez salado. Este pastel puede acompañar a cualquier plato principal o bien usarlo como almuerzo, desayuno o cena ligera. Los ingredientes que van a [...]
Bolitas de persimón y queso
Tengo que reconocer que la receta de hoy, bolitas de persimón y queso, tiene un origen muy de casa, muy valenciano, y es que soy un fanático de las bolitas de queso con arándanos que sirven en algunos bares de tapas como El Pato Mareao. Una muy buena opción para acompañar esta receta es la mermelada que [...]
Ensalada de persimón y remolacha con queso de cabra
Sí, el verano ya está a la vuelta de la esquina. Por eso lo que más apetece ahora es cocinar platos frescos con un toque de persimón de Valencia, que por algo es nuestra fruta favorita. A la hora de cocinar ensaladas, siempre podemos introducir muchas variaciones, ya que son muy fáciles de combinar con [...]
