Blog del persimón

Posts Tagged ‘propiedades’

El persimón en Japón

En este artículo os vamos a contar la história del persimón desde el punto de vista de uno de sus países productores y del que se piensa es originario el árbol, Japón. Para ello, haremos un recorrido por la historia hasta llegar a la situación actual de esta variedad de caqui, que en Asia es mucho [...]

Propiedades nutritivas del Persimón

En artículos anteriores os hemos explicado la historia del persimón, su historia y algunas recetas para crear platos sabrosos y sanos con esta curiosa fruta, pero ¿por qué deberíamos de comer persimón?, ¿en que casos esta indicado? y ¿qué beneficios tiene?. Como ya sabréis, el persimón es una variedad del caqui y por lo tanto posee propiedades muy [...]

El persimón a lo largo del año

Hoy vamos a explorar el proceso que sigue el persimón a lo largo del año hasta que lo disfrutamos todos en nuestra mesa. Destacar que el persimón alcanza su punto óptimo de madurez en Octubre. Enero: El árbol de los kakis persimón se encuentra en estado de hibernación. Febrero: Se poda el árbol del persimón. [...]

El persimón está en boca de todos

Bueno, no sé si será porque últimamente no paro de hablar del persimón o porque está buenísimo, pero el caso es que el persimón es sin lugar a ninguna duda la fruta del momento en mi entorno. La verdad es que me está sorprendiendo la cantidad de gente que está contactando conmigo preguntándome cosas acerca [...]

Espuma de Persimón

Hoy os presentamos una receta elaborada con nuestro ingrediente favorito, el persimón, y que tiene una pinta exquisita. La receta en cuestión, espuma de persimón ha sido elaborada por el blog Pan y Varios. Los ingredientes para 6 personas son: 4 kakis Persimón 4 cucharadas de Sirope de Ágave o miel suave de flores (no uséis miel [...]