Escribo este post porque me gustaría recibir vuestros comentarios acerca de las diferentes sensaciones que os provoca comer un persimón, o realizar una receta con persimón. Por mi parte el sabor del persimón en mi boca es muy dulce, lo que hace que me parezca a una golosina cuando lo masticas con suavidad. El persimón [...]
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Bizcocho de persimón y queso fresco de Cabra
Hoy os brindamos una receta que hemos encontrado via gastronomiaycia.com y que sin duda va a hacer las delicias de los más golosos, ya que como habreis podido comprobar en el título, se trata de un bizcocho de persimón con queso fresco de cabra…buenísimo!! Ingredientes (molde 24 cm.) 200 gramos de harina de repostería, 200 [...]
Prueba el persimón!
Desde persimón.info queremos impulsar el consumo del persimón y destacar las propiedades que esta variedad de kaki posee y que le proporciona unas características propicias para utilizarlo como ingrediente culinario en multitud de recetas, tanto de platos principales como de postres. De esta manera: Prueba el Persimón!
Ensalada de Escarola con Persimón
Hoy os presentamos una primera receta con persimón, ese kaki al que le dedicamos el blog y que tanto nos gusta para cocinar. Los ingredientes son: – 2 Kakis persimón – Escarola – 1 trozo de bacalao – 1 granada – Aceite de oliva virgen, vinagre y perejil, – 1 cucharada de cafe de miel [...]
