Nos enfrentamos a la recta final de la lucha por el persimón dorado y ahora sí que tenemos todos las espadas en alto para afrontar la última etapa del recorrido, la más difícil pero a la vez estimulante de todas, ya que toca remontar las dos posiciones de desventaja con las que parto, aunque he [...]
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Nuestro post número 50, y contando!
Tenemos una buena noticia para todos, y es que hemos llegado a las bodas de plata de los posts en nuestro blog de persimón. Sí, ya hemos llegado a escribir 50 artículos en nuestro bitácora de la fruta de la Ribera. Nunca pensé que llegaríamos tan lejos cuando empecé a escribir sobre el caqui de [...]
Azúcar glasé de persimón
¿ Porqué no dar a cualquier postre un toque a persimón?. En este articulo os enseñaremos a aderezar cualquier bizcocho, galletas, pudding o cualquier postre que cocinéis con azúcar glasé de persimón. Una idea interesante ¿no?. Pues manos a la obra!. Una receta rápida, sencilla y como no, con sabor a nuestra fruta favorita, el [...]
Pollo al Persimón
Para variar un poco en las recetas, hoy os proponemos hacer del persimón el plato principal de la comida, y no, no será un plato dulce. ¿Cómo?, pues combinando pollo y persimón, sin duda este es un plato muy exótico para los más atrevidos. La receta es para 4 personas. El tiempo de preparación es [...]
El persimón en Israel
En artículos anteriores debatimos sobre la situación del persimón en Japón y Korea, analizándola desde el punto de vista de las exportaciones y los cultivos de dichos países. En este nuevo artículo, vamos a analizar los mismos conceptos desde el punto de vista de Israel, país del medio oriente que es un gran productor de [...]
