Para aquellos que hayan intentado hacer queso frito anteriormente y no lo hayan conseguido aquí os dejamos la receta con recomendaciones para conseguir deliciosos y crujientes triángulos de queso frito con mermelada de persimón. Esta receta es ideal para vegetarianos. Reconozco que este plato es un capricho propio porque la última vez que estuve cenando con mis [...]
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Soufflé de queso y persimón
Aunque no lo parezca, los soufflés (o suflé) no son tan complicados como parecen. Pero por si acaso te atreves con esta receta, será mejor que hagas 1 ó 2 en privado antes de servirlos a los invitados jejeje. Por supuesto, el soufflé de que queso con persimón va a salir bueno ¡seguro!. Aprovechando que [...]
Pastel de persimón con queso emmental
Como a todos se nos ha quedado un mal sabor de boca de saber que esto llega a su fin, vamos a endulzar nuestro paladar con un rico pastel de persimón, una receta sencilla y práctica. Este pastel va a estar igual de sabroso ya sea recién cocinado o al volver a calentarlo a los días de haberlo hecho, [...]
Pan de persimón
En entradas anteriores hemos compartido recetas para hacer pollo o para cocinar un wok con persimón, pero todos sentíamos que nos faltaba algo para poder acompañar nuestros platos. En este artículo cocinaremos pan con sabor al caqui de la Ribera. Una vez finalizado el pan, cada uno elegirá cómo y con qué lo acompaña, además [...]
Fondue de queso cheddar con persimón
Una fondue de queso es la cena perfecta para una noche fría, por no decir lo divertido que es mojar el pan en el queso fundido . Y como acompañante de este rico plato os recomendamos el caqui más famoso de la Ribera, el persimón. En este artículo os enseñaremos como hacer una fondue de [...]
