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Este blog trata sobre el persimón y ha sido creado por Victor López. En él vamos a ir publicando recetas además de curiosidades sobre esta variedad de caqui tan típica de la zona de la Ribera Valenciana.

Nuestro objetivo es conseguir ser un blog de referencia en el estudio del persimón en el mundo, por eso escribimos artículos con información nutricional y sobre las propiedades de los caquis.

Esperamos que te guste este pequeño espacio de la blogosfera, y esperamos tus comentarios.

Si quieres contactar con nosotros, manda un email a info@persimon.info