Tras estos meses de concurso todos hemos aprendido muchas cosas acerca del persimón, ese caqui modificado de consistencia dura, aparte de las recetas que nos ha brindado esta fruta (sinceramente no pensé que una fruta diera tanto de si) tambien hemos aprendido información sobre sus propiedades nutritivas y sobre lo buena que es para nuestra [...]
Posts from ‘mayo, 2011’
Pastel de persimón, nocilla, canela y después vacaciones
Sí, lo sé. Esta receta tiene un toque de despedida. Este delicioso pastel de persimón, nocilla y canela es un muy buen colofón a nuestro blog de recetas que hemos venido actualizando desde hace ya más de tres meses. Vamos a aprovechar para compartir con vosotros que nos vamos de vacaciones. ¿Dónde? bueno pues la [...]
Queso frito con mermelada de persimón
Para aquellos que hayan intentado hacer queso frito anteriormente y no lo hayan conseguido aquí os dejamos la receta con recomendaciones para conseguir deliciosos y crujientes triángulos de queso frito con mermelada de persimón. Esta receta es ideal para vegetarianos. Reconozco que este plato es un capricho propio porque la última vez que estuve cenando con mis [...]
Soufflé de queso y persimón
Aunque no lo parezca, los soufflés (o suflé) no son tan complicados como parecen. Pero por si acaso te atreves con esta receta, será mejor que hagas 1 ó 2 en privado antes de servirlos a los invitados jejeje. Por supuesto, el soufflé de que queso con persimón va a salir bueno ¡seguro!. Aprovechando que [...]
Paté de persimón y nueces
Durante estas últimas semanas hemos venido compartiendo con vosotros recetas con persimón para realizar todo tipo de platos, tanto pasteles como platos para una cena o comida. En esta ocasión queremos publicar la receta para cocinar un delicioso paté de nuestra fruta favorita, que todos conoceis, y nueces. Esta receta es ideal para entrantes, en [...]
